lalongarola-esterno-lato
lalongarola-dito-chiaro

La Longarola è un’azienda agrituristica.

Alleviamo all’aperto, seguendo il metodo biologico, suini neri di Parma, bovini di razze pregiate e pecore di razza cornigliese. Abbiamo un piccolo orto ed ospitiamo sui nostri terreni diverse arnie dalle quali si ottiene miele biologico.

Nel nostro agriturismo potrete passare rilassanti giornate assaggiando i piatti che prepariamo con le carni del nostro allevamento, i nostri salumi di suino nero di Parma, il tutto accompagnato da una birra agricola o da un bel calice di vino naturale. E durante l’estate un bel portico fresco sotto il quale mangiare o anche solo bersi un bicchiere tra amici.

lalongarola-home-azienda

L'azienda agricola

lalongarola-home-cucina

La cucina

lalongarola-home-salumi

I nostri salumi

lalongarola_cantina_tappi

In cantina

lalongarola-sposarsi-ulivi

Sposarsi alla Longarola

lalongarola-calendario-eventi

Calendario eventi

lalongarola-zucca-chiara

Il MENù di questa settimana:

PER INIZIARE
Salumi di suino nero di Parma con focaccine calde € 12.00
Pappa al pomodoro "in piedi" con melanzana chips e salsa di basilico € 9.00
Lardo di suino nero con bruschetta al tartufo nero scorzone € 10.00
I nostri sottoli croccanti e freschi:
Cavolo rosso al kummel, carota allo zenzero, melanzana all'aglio e basilico € 8.00
CONTINUANDO CON I PRIMI
Pisarei e fasò con la nostra pancetta di suino nero € 10.00
Mezzanelli artigianali di Gragnano alla "carbonara" con tartufo nero del nostro Appennino € 12.00
Testaroli integrali fatti in casa al pesto di basilico, pecorino e fagiolini € 10.00
DAL NOSTRO ALLEVAMENTO
Tartara di manzo bio con insalatina e salsa di tartufo nero € 15.00
Salsicce fatte in casa di suino nero con fagioli cannellini al fiasco € 12.00
"Tonno" di suino nero con insalatina su salsa tonnata tradizionale € 13.00
PER FINIRE...FORMAGGI E DOLCI
Parmigiano Reggiano estivo biologico azienda agricola La Villa (Urzano) con mostarda € 8.00
Pecorini e Caprini stagionati romagnoli az. agr. Loi ( Mercato Saraceno) con il miele bio di Ambrosia € 8.00
Pesche noci spadellate e crema frangipane all'amaretto € 6.00
Torta della Foresta Nera € 6.00
Gelato fiordilatte alla lavanda e miele € 5.00
Torta Sbrisolona € 5.00


Per tavoli con dieci o più persone si propone esclusivamente un menù completo che cambia in base alla stagione.
per maggiori informazioni chiedete al personale

lalongarola-galleria-fotografica

I nostri piatti

lalongarola-carta-dei-vini

La carta dei vini

Cosa succede alla longarola...

Orari Estivi

5 Giugno 2020

Cena di Capodanno alla Longarola

22 Novembre 2019

Vini di Vignaioli 2019

15 Ottobre 2019

Online il nostro nuovo sito web dove ci raccontiamo!

15 Ottobre 2019

Per info e prenotazioni